Pro loco Caggiano
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Terra di sapori e tradizioni

Regione Campania Provincia di Salerno Comune di Caggiano Unione Nazionale delle Pro Loco d'Italia
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Caggiano: Territotio - Storia - Sapori e tradizioni

Territorio

Il paese è collocato su un rilievo dell'Appennino lucano, al confine del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. È il secondo comune più alto della provincia di Salerno in Campania.

Storia

Caggiano è come un libro di pietra scolpito nel tempo, segnato da millenni di storia di uomini che hanno lasciato le loro impronte sotto le più svariate forme, nell' odierno centro abitato o nelle immediate vicinanze.

Sapori e tradizioni

"Cucina" è essenzialmente un fatto culturale: sin dai tempi più remoti abbiamo testimonianza di un "culto della tavola", presso le nostre popolazioni, da sempre ricche di tradizioni tipiche della civiltà contadina.
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Giuseppe VECCHIO - Caggianese doc ha scritto un libro difficile ma coraggioso come i compaesani, che affronta temi scabrosi e delicati, ma di grande umanità, che solo chi passa in certe situazioni può pallidamente immaginare, mentre la gran parte rifugge anche l'idea di doversene occupare. ----------------------------------------- --------------------------------------------------
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